Una historia oral de la cerveza a través del montaje literario
Por Juan Rapacioli. Concebida como una conversación fragmentada, la nueva nouvelle de Francisco Bitar traza un recorrido poético por las relaciones sociales a través de la cerveza, la bebida más consumida en Santa Fe, donde se van entrelazando diálogos, voces, imágenes y registros que configuran un novedoso experimento literario.
Fuente: Agencia Télam
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http://www.telam.com.ar/notas/201604/144329-una-historia-oral-de-la-cerveza-a-traves-del-montaje-literario-de-francisco-bitar.html
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